１日10食限定！ レッドドラゴンフルーツをふんだんに使った「ピタヤボウル」で美と健康をチャージ。
スムージーとアサイーボウルの専門店「ラチエンスムージー」。 お店のイチオシは、１日限定10食のピタヤボウル。ピタヤとはレッドドラゴンフルーツのことでハワイではポピュラーな果物です。ベタシアニンという抗酸化成分が含まれ、アンチエイジングに効果が高いと言われています。
スーパーフードのトッピングも豊富。
メニューのひとつ、ピタヤアイランドは、それをベースにバナナやブルーベリーなどをトッピングした目にも鮮やかな一皿。さらに、同店の特徴はプロテインやチアシードなど15種類もの追加トッピングを用意していること。その日の体調やライフスタイルに合わせてチョイスできま す。
土日祝のオープンは朝８時（平日は９時〜）。特に、サーフィンや自転車、ランニング、ヨガなどを早朝から楽しまれる方に喜ばれています。
▲「ピタヤアイランド」1,250円（税込）
「素材」「鮮度」「できたて」へのこだわり。
素材へのこだわりも見逃せません。使用するフルーツのほとんどは無農薬、無添加。また、トッピングは冷凍ではなくフレッシュなものを用い、全てのメニューはお客さまの注文を受けてから手作りされます。
甘味料には血糖値が上がりにくい100%オーガニックのブルーアカベを使用。フルーツに含まれるビタミンＣと合わせることで美肌効果があるとされるスーパーフードも積極的に取り入れています。15種類のスーパーフードの中でも最近のイチオシはヘンプシード。タンパク質とミネラルがとても豊富で、ヘンプシード入りのオリジナルスパむすびも好評です。
スムージーは定番が15種類。なかでも好評なのがアサイーにブルーベリーやラズベリーなどをミックスした、アサイーベリー。そのほか期間限定メニューも次々と登場。今後はコールドプレスジュースも登場する予定です。
▲「アサイーベリースムージー」600円（税込）
ハワイでの実体験がお店づくりのきっかけに。
オーナーの橋本京子さんは、実はお仕事の関係で、ハワイで暮らした経験が。
「ハワイではスムージーやアサイーボウルがとても身近にありました。サーフィンをする前や、仕事でパワーを付けたいとき、または疲れたときなどによく食べていました」。身体にも心にも元気をくれるスムージーたちをもっと日本 で広めたい。そんな一心で、帰国後にお店をオープン。選んだ場所は南に歩けば烏帽子岩が見えるラチエン通りでした。
ご夫婦にとって、茅ヶ崎はサーフィンを楽しむため、過去10年以上通った愛着のある街。「ハワイに似た雰囲気があり、なによりもここに暮らす人々が優しいんです」。その船出はワゴン車での移動販売からでした。
▲ なんとも仲睦まじい橋本さん夫妻
ゆったりとくつろぎ、語り合える場所として。
移動販売を始めると着実にファンが増えていきましたが、もっとゆっくりと、冬場でも暖かい場所で食べていただきたい、喜ばれるメニューをさらに増やしてみたいという想いから2014年８月に実店舗をオープン。まもなく１周年を迎えようとしています。
スムージーやアサイーボウルを、気軽に、手軽に、そして日常的に食べてほしいという想いが詰まった空間。オーナー夫妻とゆったり語り合えば、湘南での暮らしがもっと魅力あるものになりそうです。
▲ お店にはイートインのスペースも設置
お店近くの鉄砲通りには「BY THE WAY」「cafe pipipi」などいろいろなお店があるので、ラチエンスムージーでエネルギーをチャージしたら、ぜひご一緒に巡ってみてはいかがでしょう。
ラチエンスムージー
神奈川県茅ケ崎市東海岸北5-15-68
［営業時間］
平日 … 9:00～17:00
土日祝 … 8:00〜17:00
［定休日］
月曜日、第一火曜日
［連絡先］
Tel: 080-4954-3510
［Webサイト］
http://rachien-smoothie.jp/
Facebook: @rachiensmoothie
Instagram: @rachiensmoothie
ライター情報
SHONAN garden 編集部
海、山に囲まれた日本有数のリゾート・湘南。この地で送るスローライフをより深く、より身近に。地元ならではの目線からあらゆるスポット・イベントなどの情報をみなさまへとお届けいたします。
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